برای بازشناختن قارچ های سمی از قارچ های خوراکی به هیچ وجه نباید آن را در زیر زبان آزمایش کنیم. هر مطلبی را که برای آزمایش این قارچ ها تا به حال شنیده اید، همه را فراموش کنید. علاوه بر این، راه هایی را که برای آزمایش کردن چنین قارچ هایی تا به حال امتحان می کرده اید، همه را کنار بگذارید. زیرا شما به هیچ وجه نباید قارچی را که در جایی سبز شده است و آن را نمی شناسید بخورید و یا حتی آن را مزه مزه کنید. تنها قارچ هایی قابل اطمینان هستند که در مغازه های معتبر برای فروش در دسترس مشتری ها قرار گرفته اند.

درباره ی قارچ ها پندار های اشتباه آمیز بسیاری رواج دارد. بعضی ها خیال می کنند اگر قارچ های سمی را به هنگام پختن، با قاشق نقره ای به هم بزنیم، قاشق سیاه خواهد شد. ولی این موضوع کاملاً اشتباه است. این تصور نیز حقیقت ندارد که گفته اند برخی از قارچ ها به مجرد این که به آن ها دست بزنیم، به دست انسان آسیب می رسانند. پندار غلط دیگر درباره ی قارچ این است که به تصور برخی از مردم، آن دسته از قارچ ها که بالک های صورتی رنگ دارند، سالم هستند.

اساسا برای شناسایی قارچهای سمی از خوراکی فقط یک راه دقیق و مطمئن وجود دارد و آن هم آزمایشگاه است و فقط شناسایی جنس و گونه کافی نیست زیرا در بین قارچهای خوراکی، قارچ سمی و در بین قارچهای سمی، قارچهای خوراکی وجود دارد.

اما به صورت صحرایی روشهایی وجود دارد اما دقیق نیستندکه عبارتند از:

1)     اگر در یک آب جوش جوشانده شود بخارات حاصل از قارچ سمی، قاشق نقره ای را سیاه می کند.

2)     اگر قارچ سمی را در شیر خوراکی بیاندازیم شیر را می برد.

3)     قارچهایی که پایه آن در کیسه ای قرار دارد سمی است.

4)  نوعی قارچ که کلاهک آن قرمز با دانه های سیاه می باشد قارچی است بسیار سمی که قدرت آن را دانشمندان در جزء قویترین سموم قرار داده اند.( مهندس کوثری)

با تشکر از دانش آموز گلم مریم سلامی( کلاس دوم الف) جهت ارسال این مطلب

پدر و مادرگرامی به این مسئله مهم وحیاتی توجه داشته باشید که بعضی ازبرخوردهای نادرست با فرزندان اثر برعکس و مخربی دارد که جبران آن امکان پذیرنمی باشد.دررفتاربا فرزندان خود نکات زیررا رعایت کنیم:

1-به فرزندان خود بدگمان ومشکوک نباشد،این بد گمانی شمامی تواند آنها را به مصرف مواد مخدر تشویق کند.

2-رفتار خود را بررسی کنید.بیشترجوانانی که مصرف سیگار و مواد مخدرروی می آورند درخانواده هایی زندگی می کنند که

با این مواد سر و کار دارند.

3-درباره ی مواد مخدر به فرزندان خود هشدار دهید.

4-به خاطرداشته باشید که تنبیه و خشونت درپیشگیری از مصرف مواد

مخدرهیچ جایی ندارد.

5-پدر ومادرها نقش بسیار زیادی در پیشگیری از اعتیاد فرزندان خود دارند.

افسردگی

 تعریف افسردگی :افسردگی؛عبارت از،دلسردی یا نا امیدی دراغلب ساعات روز.

 علائم بیماری افسردگی:

بی اشتهایی یا پر خوری،گوشه گیری یا احساس بی ارزشی،یکباره

به گریه افتادن،بی خوابی یا خواب زیاد،عدم احساس لذت،بی قراری

افکارخودکشی،سردرد.

چگونه بر افسردگی پیروزشویم

1-    یکی از کارهای بسیار مهم و ساده این است که صبح زود در یک ساعت مشخص از خواب بیدار شوید. داشتن نظم ، به کارکرد بدن شما کمک می کند و در نتیجه احساس آرامش و راحتی می کنید.

2-    وقی که بیدار می شوید خود را در جلو نور قرار دهید. پرده های پنجره اتاق منزل خود کنار بزنید تا نور بیشتری به درون خانه بتابد.

3-    فعال باشید صبح که بیدار می شوید به مدت پنج الی ده دقیقه در اتاق خود راه بروید یا ورزش کنید.

4-    از دیگران خرده نگیرید. شما نباید در کارهایتان ایرادگیر باشید،

زیرا باعث کاهش و هدر رفتن انرژی شما می شود.

با تشکر از دانش آموزان عزیزم خانمها سمیه ربیعه و سعیده ربیعی.کلاس دوم ((ب))جهت ارسال این مطلب

      سفید شدن مو

موی انسان در پیری سفید می گردد ولی سفید شدن آن در جوانی زیاد دیده می شود . در گذشته سفید شدن مو را یکی از اختصاصات ارثی می دانستند و عده ای هم آنرا نتیجه زیاد شدن گویچه های سفید خون دانسته و معتقد بودن که این گویچه ها که سربازان مدافع بدن هستند به مجرد وارد شدن یک میکروب یا یک جسم خارجی در بدن زیاد شده و مواد رنگی مو را می خورند و در نتیجه موی انسان سفید می شود . این عقاید امروز به کلی رد شده و ثابت شده است ه در موی بدن انسان مقداری فلزات مختلف از قبیل منگنز – روی – تیتانوم – تنگستن و غیره وجود دارد که در انواع مختلف و رنگارنگ مو نسبت آنها تغییر می کند مثلا اگر نسبت منگنز در مو زیاد باشد رنگ آن مشکی می شود و اگر روی زیاد تر باشد رنگ آن بور می گردد و اگر تیتانوم زیاد تر شود رنگ آن قرمز می شود و به همین دلیل است که ساکنان جنوب ایران مخصوصا در خوزستان تیتانوم زیاد است موی سرخ زیاد دیده می شود و در کردستان که منگنز زیاد است اکثر مردم موهای مشکی و براق دارند ؛ در منجیل آباد که یکی از دهات شهریار بوده نزدیک رباط کریم می باشد یک معدن بزرگ منگنز وجود دارد و در نتیجه ساکنان اطراف آن با برگ و میوه تمشک که سرشار از منگنز است موی سفید را مشکی میکند و اگر بستن این خضاب مدتی ادامه پیدا کند موی سفید ریخته و به جای آن موی سیاه در می آید – خوردن سیر به شرطی موی انسان را سیاه میکند که خود نسبت به این عنصر گرسنه نباشد . خوردن سیر های وحشی و سیرهایی که نزدیک معادن منگنز کاشته شوند و یا آنکه بطور مصنوعی مقداری منگنز به عنوان کود به آنها دهند بهترین وسیله ی مشکی شدن مو میباشد – اگر ما با خوردن غذاهایی که فلز خاص رنگ موی ما را دارند گرسنگی خود را جبران کنیم ، می توانیم رنگ اولیه ی موی خود را بحال اول برگردانیم . نارسایی غده تیروئید و بیماریهای عصبی که خود مولود گرسنگی های نامرئی دیگرند وسفید شدن زود رس مو بی دخالت نیستند چندین ویتامین هم در تثبیت رنگ مو نقش اساسی داشته و گرسنگی آنها باعث سفید شدن مو می باشد . درطب سنتی ایران داروهایی وجود داشت که آنها را جهت مشکی شدن موی سر به کار میبردند . این داروها که اکثر دارای ترکیبات منگنز بودند به سرمالیده نمی شدند ، بلکه طبق دستور آنها را به اسافل بدن و مخاط های آلات تناسلی می مالیدند ومعتقدبودند که با این دستور موی سفید ریخته و به جای آنها موی مشکی میروید و چون مخاط های تناسلی خاصیت جذب این عناصر را دارند بعید نیست که مالیدن این داروها رفع گرسنگی این عناصر را بنماید . ما این روش را بعدا خواهیم نوشت آب اکسیژنه که خاصیت اکسید کردن منگنز را دارد می تواند نسبت این فلز را در مو پایین آورده و رنگ موی سیاه را بور نماید و اگر با ترکیبات بی رنگ که خاصیت ترسیب فلزات دیگر را دارند همراه شود موی سر را بی رنگ خواهد نمود . موهای سفید شده چون قسمتی از فلزات خود را از دست می دهند ترد و شکننده میشوند ولی ریشه ی آنهاست نمیشود و سفید شدن باعث ریزش مو نیست . مالید محلول پرمنگنات دو پتاس موهای سفید شده را زرد مایل به خرمایی میکند ولی چون برای پیاز مو قابل جذب نیست . این رنگ موقتی بوده زود از بین میرود وتنها راهی که مفید بنظر میرسد این است که ما کاری بکنیم که از این فلز مقدار بیشتری جذب بدن ما شده و به پیاز مو برسد با تزریق ترکیبی از منگنز به موش هایی که موی تن آنها سفید شده بود توانسته است موی بدن آنها را مشکی کند و امیدوار است روزی بتواند تا این روش موهای سفید زود رس را به موی سیاه طبیعی تبدیل نماید و در این راه از کار شکنی و مبارزه ی سازندگان و فروشندگان رنگهای مصنوعی باکی ندارد . سنبل الطیب دارای منگنز زیاد بوده و مالیدن آن سبب مشکی شدن مو میباشد .

ریزش مو

ریزش مو نیز برخلاف تصور عده ای ارثی نیست بلکه معلول گرسنگی نامرئی پیاز مو نسبت به ویتامین های ب می باشد و این گرسنگی خود معلول جمع شدن چربی خون در اطراف پیاز مو است معتادان به تریاک که چربی خون آنها از بین میرود ، دچار ریزش مو و طاسی نمی شوند ولی کشیدن تریاک قادر نیست قسمت های طاس شده ی سر را از طاسی درمان کند . تابش مستقیم نور آفتاب قادر است کمی از چربی منجمد شده در اطراف مو را آب کرده و خارج کند و به همین جهت است که ساکنان مناطق استوایی موی زیاد داشته کمتر طاس میشوند.

بهترین راه برای جلوگیری از ریزش مو خوردن انواع ویتامین های ب و مالیدن آنها به موی سر است. شستن مو با ماست و آب ماست از ریزش مو جلوگیری میکند شستن مو با صابون یا شامپوهایی که در آن کمی جوهر ماست ریخته باشد روشی است که در صنعت از آن استفاده ی زیاد میشود. محلول چند قطره نفت در الکل نیز یکی از داروهای ضد ریزش مو است . دستور زیر یکی از طرق جلوگیری از ریزش مو میباشد که در بین دهاتی های ایرانی زیاد مرسوم است .

یک عدد خیار بزرگ که کاملا رسیده و زرد شده است از وسط به دو نیم کرده ولابه لای گوشت وتخم آن مقداری جو فرو می کنند و در حقیقت جو را در وسط آن می کارند پس از چند روز جو از آب خیار استفاده کرده جوانه زده وسبز می شود و پس از مدتی خشک می گردد وبعد آن را کوبیده و مخلوط با ماست یا حنا به سر می بندند و به این طریق ویتامین زیادی از آن جذب موی سر شده مو را تقویت واز ریزش آن جلوگیری میکند . اگر در خانواده ی شما ریختن مو زیاد دیده میشود تصور نفرمایید که این خاصیت ارثی شما است ، از این دستور استفاده کرده مرتبا موی سر خود را با آن بشویید و ببینید که ارثی بودن ریزش مو حقیقت ندارد بلکه ریختن آن نتیجه ی گرسنگی نامرئی و پنهانی می باشد .

برای مشکی شدن مو

دستوری که برای کاشتن جو در وسط گوشت خیار بود می تواند به مشکی شدن مو کمک مینماید مشروط به اینکه چند روز یک کریستال کوچک پرمنگنات دو پتاس را درکمی آب حل کرده ومزرعه کوچک خود را که همان تکه ی خیار است یا این محلول آبیاری نمایید وبا این ترتیب منگنز زیادتری وارد جو و خوردن این جو وشستشوی موی سر با کوبیده ی آن سبب جذب منگنز بیشتری شده وموی سرشما مجددا مشکی خواهد شد .

منبع:http://asrarhayat.blogfa.com