يشترين استفاده از بي‌کربنات سديم در فرآوري انواع بکينگ پودر است. مقدار اضافي از خمير جوش شيرين بطور مؤثر در پاک کردن و سائيدن سطوح مي‌تواند مورد استفاده قرار گيرد. استفاده از اين ماده در ترکيب خمير دندان به رفع تدريجي لکه‌هاي دندان و سفيد شدن آنها کمک مي‌کند. در صنايع غذايي، توليد نوشابه‌هاي گازدار به عنوان منبع، صنايع پاک کننده‌هاي خانگي و در کپسولهاي خاموش کننده آتش بکار مي‌رود. همچنين به عنوان باز دارنده در مواد منفجره استفاده مي‌شود. در صنعت نساجي براي عمل آوردن نخهاي پشمي و ابريشمي استفاده مي‌شود. همچنين مي‌تواند به عنوان پاک کننده و ساينده ملايم در صورتي که ايجاد حساسيت نکند براي زيبايي پوست بکار رود.