|
گروهای غذائی |
منابع غذائی |
مواد مهم هر گروه |
اهمیت و نقش این مواد در بدن |
|
شیر و لبنیات |
- شیر
- ماست
- پنیر
- کشک
- بستنی |
- پروتئین
- کلسیم
- فسفر
- ویتامین آ
- بعضی از ویتامین های گروه ب |
- برای محکم شدن استخوانها و دندان ها
- رشد
- سلامت پوست |
|
گوشت و حبوبات |
- گوشت های قرمز (گاو،گوسفند،........)
- گوشت های سفید (مرغ،ماهی،........)
- امعاء و احشا(دل وجگر،......)
- تخم مرغ
- حبوبات( لوبیا،نخود ، عدس ،..)
|
- پروتئین
- آهن
- روی
- بعضی ویتامینهای گروه (ب)
|
- رشد
- خون سازی
- سلامت سیستم عصبی |
|
نان و غلات |
- انواع نان
- برنج
- ماکارونی
- گندم،جو،ذرت،ارزن و.... |
- کربو هیدرات(مواد قندی)
- آهن
- پروتئین
- بعضی ویتامین های گروه (ب) |
- تامین انرژی
- رشد
- سلامت سیستم عصبی |
|
میوه ها و سبزیها |
- میوه ها و سبزیهایی که رنگ سبز تیره و زرد تیره دارند،مثل سبزیجات برگی، اسفناج،هویج، گوجه فرنگی، طالبی،زرد آلو،...
- سایر سبزیها و میوه ها مثل فلفل دلمه ای،مرکبات و توت ها |
- ویتامین های گروه (ب)
- ویتامین( ث )
- ویتامین( آ)
- آهن
- فیبر(مواد سلولزی)
|
- مقاومت در برابر عفونتها
- ترمیم زخم ها
- سلامت چشم و بینایی
- سلامت پوست
- کمک به سوخت و ساز بد |
